Российское информационное агентство
поиск по статьям и новостям

Сегодня - Рождественский Сочельник

Сегодня православные христиане отмечают Рождественский Сочельник, который в современном обществе больше известен как Вечеря.

Мало кто знает, но в этот вечер кутья – отнюдь не единственное главное блюдо стола. На Святой вечер готовят 12 постных блюд: кутью, узвар, горох, капустник, рыбные блюда, постный борщ с грибами, вареники с капустой, кашу гречневую, голубцы с рисом, постные блины, грибы, пироги.

При этом кутью можно сварить из пшеницы, гороха, риса, обдирного ячменя. А приправлять - медом, маковым, конопляным, подсолнечным или другим постным маслом.

Кутью нужно есть первой, то есть начинать ею свой ужин: каждый из присутствующих за столом должен съесть хотя бы одну ложку кутьи. Согласно легендам, человек, отведавший кутьи, будет жить во здравии и благополучии весь наступающий год.

В современном обществе осталась традиция в Святой вечер угощать кутьей своих родственников и знакомых, а в знак благодарности получать сладости и иные подарки.

В Святой вечер в городском Доме культуры пройдет рождественский концерт «Под сиянием Рождественской звезды». Начало в 15.00. Вход свободный.

Т. Гулевская

Источник: zaryakubani.ru
 Читайте также:
Мнение редакции интернет сайта yodda.ru никогда не совпадает с мнением, высказаным в новостях..

Пользовательское соглашение   |   Контактная информация   |   Города   |   Отели
Copyright © 2014-2016 yodda.ru - региональное информационное агенство
Яндекс цитирования